forte-ap

Baratza Forté BG

4.100,00 lei

Râșnița Forté-AP™ este compactă, fiind o măcinătoare de grad comercial, este dedicată tuturor metodelor de măcinare.

Out of stock

Description

Râșnița Forté poate măcina de la mai brut la foarte fin și are un sfredel de 54 mm plat din ceramică, un coș pentru cafea măcinată când măcinați în funcție de greutate, și în plus un suport de portafiltru pentru espresso pentru a fi folosit când măcinați direct în portafiltru.

Râșnița Forté este compactă, fiind o măcinătoare de grad comercial, este dedicată tuturor metodelor de măcinare. Râșnița Forté incorporează multe calități care se potrivsc bine operațiunilor comerciale, incluzând construcția cu toate componentele metalice, ocupă spațiu redus, are un panou de control intuitiv, și ajustari macro/micro solide. Râșnița Forté oferă abilitatea de a măcina în funcție de timp, pentru dozarea espresso, sau în funcție de greutate. Profesioniștii în domeniul cafelei găsesc râșnița Forté ca fiind foarte versatilă, pentru multe situații: pentru un restaurant mai mic sau o rîșniță de birou pentru espresso sau brew, o râșniță demo pentru o prajitorie de cafea pentru degustarile en-gros, sau fiind o râșniță intr-o cafenea dedicată cafelei de la singură origine sau decofeinizată.

Râșnița Forté este puternică și durabilă folosind sfredeluri plate de 54 mm, care produc o măcinare exactă si precisă, livrând o ceașcă de calitate exceptională atât pentru metoda prin turnare cât și pentru espresso. Am reproiectat elementele interne din Vario-W pentru uz comercial. Designul pentru râșnița Forté include o ansamblare a măcinării cu un sustinător filetat al sfedelului care se înfiletează strâns în camera metalică de măcinare pentru o măcinare mai precisă. O curea mai mare în raport cu angrenajul, combinată cu un motor DC mai eficient, mărește viteza de măcinare si ciclul de funtionare.

Specificații
Viteza de Măcinare: 0.8 to 1.1g/sec.
Capacitate Coș de cafea boabe: 300-400g
Capacite Coș de cafea măcinată : 120g
Greutate: 6kg
Dimensiuni LxÎxD cm: 13x36x18 cm
Putere: 230 V AC 120 Watts 50/60 Hz. 1.2 Amps
Listare Siguranță: UL/CSA/CE/EK
Design și Inginerie: Seattle, WA, USA
Manufacturare Sfredel: Liechtenstein
Manufacturare și Asamblare Râșniță: Taiwan
Vedere Expmandată și Lista Elemente: Click Here to View

Additional information

Interfață Intuitivă:

Râșnița Forté–AP permit dozarea în funcție de greutate sau de time. Caracteristica de dozare-după-greutate specific nouă este precisă până la o variație de 0.2 grame. Activarea prin atingere trezeste ecranul cu technologie LED.
Panoul ce funcționează prin atingere controlează toate operatiunile cu trei presetări de dozare; săgețile Sus sau Jos cresc sau descresc valoarea dozării; TARE, MANUAL, START or STOP.

Dozarea Espresso:

O carascteristică ujnică a râșniței Forté–AP este abilitatea de a converti o presetare de greutate intr-una de timp care este foarte precisă cu un plus/minus 0.5 grame de la punctul setat.
Aceasta permite o dozare orientată pe greutate pentru espresso.

Sfredelurile:

Râșnița Forté-AP este dotter cu sfredeluri plate de 54mm din ceramică pentru o măcinare forte precisă. Râșnita Forté-AP macină la o media de 2.0g/sec pentru espresso și 3.5 to 3.7g/sec pentru carafă. Gama de măcinare este de 230 to 1150 microni.

Ajustare/Gama de Măcinare:

Sistemul macro și micro de ajustare tot-metal produce un sentiment positiv și sigur de stare a măcinării. Macro-ajustarea se mișscă de la fin la brut in 10 setări distincte și repeatabile. O micro-ajustare secundară divizează fiercer din cele 10 macro ajustări in 26 setari. Acești pași, plus noii These steps, plus noile blocări de metal, ajută la reglarea fină cu ușurință, setând măcinarea exactă pentru medoda preferată de pregătire a cafelei.

Coș:

Coșul ține approximativ 300g de cafea. Caracteristica innovatoare de închidere a coșului permite schimbarea boabelor de cafea fără complicații, mizere sau bătaie de cap.
“Risipa” de cafea (sub opritor) în media este surprinzator sub 10 g, odata de coțul a fost înches (greutatea depinde de densitatea boabelor). O extensive a coșului este disponibilă și poate adăuga 250g de capacitate.

Recalibrare Sfredel:

Rîșnița Forté-AP este calibrată la fabrică pentru a asigura o gamă de măcinare precisă. Dacă este necesar, sfredelurile râșniței Forté-AP pot fi ușor recalibrate folosind unealta specială care este inclusă cu râșnița.

Curățare Sfedel:

Sfredelurile pot fi scoase pentru curățare folosind unealta din zinc care este inclusă cu râșnița Forte.